经过4个月训练 海鸥21中医营养师毕业

(吉隆坡28日讯) 经过4个月的训练课程，海鸥集团首批共21名的中医营养师毕业了，并从郑云生营养医疗博士手上获得课程文凭。

海鸥企业总经理陈祈福在毕业典礼致词时表示，该公司开办此课程的目的，是为了让学员了解中医基础理论和食疗营养学，同时将两者融会贯通在食物当中，制作出具有营养疗效的药膳。

他也说，海鸥集团希望透过这项课程，把药膳带入大众日常饮食中，让大家能培养“预防胜于治疗”的正确健康观念。

为了配合首批中医营养师诞生，该集团也出版一本精装限量版的《家常养生膳食》食谱，内附由新诞生营养师所炮制的17道药膳，任何顾客只要从8月28日起，到海鸥连锁店购足150令吉物品，便可获赠一本食谱，直到送完为止。

另外，部分学员也在毕业典礼上，配合最佳药膳比赛环节，烹调出多道美味又具健功效的药膳，展示他们学习成果。大会也邀请郑云生、我国烹饪名家蓝赛珍、马来西亚北京同仁堂总经理耿娟女士，担任评审。在参与最佳药膳比赛的12道药膳中脱颖而出，并成为最佳3道药膳优胜者包括徐瑛嫔、陈婉妮及黄金花。